{"product_id":"ail-noir-fermente-pele-bio","title":"Ail Noir Fermenté Pelé BIO","description":"\u003cp\u003eIssu de cultures biologiques espagnoles, cet ail est lentement fermenté pendant plusieurs semaines puis entièrement pelé. Ses gousses d'un noir profond sont tendres, fondantes et prêtes à l'emploi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fermentation lui fait perdre l'essentiel de son piquant et révèle des notes douces, épicées et balsamiques. Il gagne ainsi une saveur riche et umami, très appréciée en gastronomie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl sublime sauces, jus, marinades et viandes d'une profondeur unique. Écrasé, il donne des dips, tartinades et aïolis à l'arôme d'ail tout en douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Espagne\u003cbr\u003eIngrédients : Ail noir fermenté\u003cbr\u003eTexture : Gousses entières pelées\u003cbr\u003eCouleur : Noir\u003c\/p\u003e","brand":"Grossiste épices, aromates et condiments - EpicesDirect","offers":[{"title":"500 g","offer_id":48115136102577,"sku":"5587-0","price":28.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":48115136135345,"sku":"5587-1","price":54.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":48115136168113,"sku":"5587-5","price":239.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4608\/0945\/files\/ail-noir-fermente-pele-bio-v3.webp?v=1793274848","url":"https:\/\/epicesdirect.com\/products\/ail-noir-fermente-pele-bio","provider":"EpicesDirect","version":"1.0","type":"link"}