{"product_id":"cacao-en-poudre-torrefie-fortement-degraisse-10-12-bio","title":"Cacao en Poudre Torréfié Fortement Dégraissé (10-12 %) BIO","description":"\u003cp\u003eIssu de fèves biologiques d'Ouganda et du Congo, ce cacao torréfié est finement moulu en une poudre brun moyen à brun foncé. Son profil nettement chocolaté offre un goût franc, idéal pour les amateurs de cacao authentique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFortement dégraissé, avec 10 à 12 % de matières grasses, il est particulièrement fluide, soluble et facile à doser avec précision. La torréfaction soignée révèle des notes chaudes et légèrement grillées, sans amertume excessive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'utilise aussi bien pour les boissons chocolatées que pour les gâteaux, biscuits et desserts. Sa poudre fine se prête également aux finitions décoratives sur les crèmes et entremets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Ouganda, Congo\u003cbr\u003eIngrédients : Cacao en poudre\u003cbr\u003eTexture : Poudre finement moulue\u003cbr\u003eCouleur : Brun moyen à brun foncé\u003c\/p\u003e","brand":"Grossiste épices, aromates et condiments - EpicesDirect","offers":[{"title":"500 g","offer_id":48115064471729,"sku":"5528-0","price":10.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":48115064504497,"sku":"5528-1","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":48115064537265,"sku":"5528-5","price":87.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4608\/0945\/files\/cacao-en-poudre-torrefie-fortement-degraisse-10-12-v2.webp?v=1793278293","url":"https:\/\/epicesdirect.com\/products\/cacao-en-poudre-torrefie-fortement-degraisse-10-12-bio","provider":"EpicesDirect","version":"1.0","type":"link"}