{"product_id":"piment-birds-eye-concasse-2-4-mm-bio","title":"Piment Birds Eye Concassé (2-4 mm) BIO","description":"\u003cp\u003eIssus de l'agriculture biologique en Inde et en Ouganda, ces piments Birds Eye se présentent en flocons rouge vif grossièrement concassés de 2 à 4 mm. Avec 90 000 à 120 000 unités Scoville, ils apportent une chaleur nette et intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes gousses sont récoltées à pleine maturité, séchées en douceur puis concassées pour préserver leur couleur, leur arôme et leur force. Leur granulométrie régulière facilite le dosage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIls relèvent currys, plats au wok et préparations d'inspiration asiatique. Ils s'utilisent aussi dans les ragoûts, chilis, marinades, sauces BBQ et hot sauces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Inde, Ouganda\u003cbr\u003eIngrédients : Piment Birds Eye\u003cbr\u003eTexture : Concassé de 2 à 4 mm\u003cbr\u003eCouleur : Rouge\u003c\/p\u003e","brand":"Grossiste épices, aromates et condiments - EpicesDirect","offers":[{"title":"500 g","offer_id":48115142033585,"sku":"5597-0","price":21.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":48115142066353,"sku":"5597-1","price":40.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":48115142099121,"sku":"5597-5","price":178.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4608\/0945\/files\/piment-birds-eye-concasse-2-4-mm-bio-v2.webp?v=1793274623","url":"https:\/\/epicesdirect.com\/products\/piment-birds-eye-concasse-2-4-mm-bio","provider":"EpicesDirect","version":"1.0","type":"link"}