{"product_id":"poivre-de-tasmanie-entier","title":"Poivre de Tasmanie Entier","description":"\u003cp\u003eRare spécialité sauvage des forêts pluviales de Tasmanie et du sud-est de l'Australie, ce poivre se présente en baies entières noires. S'il rappelle visuellement le poivre classique, il développe un arôme bien à lui, à la fois fruité et piquant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes baies sont cueillies à la main puis séchées avec soin. En bouche, elles commencent par des notes douces et fruitées, presque sucrées, avant de libérer une chaleur persistante et une légère sensation d'engourdissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePilé au mortier plutôt qu'au moulin, il colore les préparations claires d'un surprenant violet rougeâtre. Il relève viandes, gibiers, poissons, sauces et même desserts au chocolat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Australie\u003cbr\u003eIngrédients : Poivre de Tasmanie\u003cbr\u003eTexture : Baies entières\u003cbr\u003eCouleur : Noir\u003c\/p\u003e","brand":"Grossiste épices, aromates et condiments - EpicesDirect","offers":[{"title":"500 g","offer_id":48115155566769,"sku":"5605-0","price":97.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":48115155599537,"sku":"5605-1","price":183.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":48115155632305,"sku":"5605-5","price":809.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4608\/0945\/files\/poivre-de-tasmanie-entier-v2.webp?v=1793274431","url":"https:\/\/epicesdirect.com\/products\/poivre-de-tasmanie-entier","provider":"EpicesDirect","version":"1.0","type":"link"}